COORDINATION CHEMISTRY AND STRUCTURAL ANALYSIS
(Ref. FQM-195)
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | IMPACT OF PACKAGING PROPERTIES ON THE PHYSICAL,CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL, SENSORY CHARACTERISTICS OF RICOTTA CHEESE DURING STORAGE |
| Título de la revista: | PACKAGING TECHNOLOGY & SCIENCE |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Páginas de la publicación: | - |
| Año de la publicación: | 2019 |
| Autores: |
ANTONIO JESÚS CALAHORRO CASANOVA ANTONIO PEÑAS-SANJUÁN |
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